Rencontre avec l’?quipe du site CouteauCeramique.info !

Lorsque nous faisons la cuisine, il nous faut de bons ustensiles de travail, cet article va surement vous aider. En effet, aujourd?hui nous? nous sommes int?ress?s sur ce point et nous avons avec nous aujourd?hui, l??quipe du site CouteauCeramique.info, un site o? l?on trouvera diff?rents formats et tailles de couteaux. Il y a toute une panoplie de couteaux qui seront ? votre disposition, vous aurez l?embarras du choix. Sinon, nous sommes en pr?sence de Jeanne du site qui va nous expliquer et nous ?claircir le point sur ses motivations pour cr?er ce blog d?di? aux couteaux en c?ramique, mais aussi de con long parcours.

Bonjour Jeanne, est-ce que vous pourriez faire une br?ve pr?sentation de vous et un peu nous raconter votre trajet??

Bonjour ? vous, pour commencer, je tiens ? vous remercier de m?avoir invit? sur votre blog. Bon, voil?, tel que vous le connaissez, je me nomme Jeanne, c?est moi qui ? cr?er le site CouteauCeramique.info. Mon trajet d?bute par mon obtention d?un bac pro en h?tellerie, cela m?a donn? l?opportunit? d?entrer dans le monde culinaire, du coup, je me suis dirig?e dans la p?tisserie, qui est soit dit en passant un m?tier qui m?a depuis toute petite passionn??! Mais bon, au fur et ? mesure, je me suis tr?s vite aper?ue que le rythme de la vie d?une p?tissi?re ne me convenait pas, parce que franchement, le r?veil ? 4 heure pour la pr?paration de la p?te, et le couch? toujours au-del? de 22 heures toutes les nuits? non merci?! Du coup, j?ai pr?f?r? revenir sur mes pas et aller dans la fili?re de l?h?tellerie, mais attention, ce n?est pas que j?ai totalement arr?t? la p?tisserie, car depuis, c?est devenu pour moi, un passe-temps.

?Pouvez-vous nous dire le pourquoi de votre blog??

Tout d?abord, de base, j?avais toujours envie de cr?er un blog, mais un blog personnel du genre skyblog ou quelque chose comme ?a, mais plut?t une plateforme d??change de connaissance. D?ailleurs, j?ai appris mes recettes en grande partie comme cela, du coup, je pensais que ce serait ?go?ste de ma part de me procurer tous les conseils sans les partager et en donner apr?s, alors voil? pourquoi, j?avais pris la d?cision de lancer ce site. A d?part, j?avais pens? ? faire un blog tournant autour de la cuisine, o? j?aurais l?occasion de partager toutes les recettes que j?aime bien, mais j?ai remarqu? que ce domaine ?tait d?j? tr?s pris? et bouch? sur la toile, j?ai plut?t opt? pour la cr?ation d?un blog parlant de l?outil par excellence du cuisinier qui n?est autre que le couteau. Car, effectivement, j?ai d?couvert la mode du couteau c?ramique, ce qui m?a pouss? peu de temps apr?s ? cr?er mon site et me sp?cialiser dans tout ce qui est couteau de grande qualit? et de toute taille. D?ailleurs, je vous invite ? visiter mon site www.couteauceramique.info.

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Donc, vous ?tes ce que l?on appelle une cuisini?re-bloggeuse alors??

En r?sum?, on peut m?me dire que je suis une cuisini?re-bloggeuse-m?re au foyer?! En effet, avec mon mari, on a eu un fils, il y a de cela 5 mois, j?en prends soin entre le clavier de mon ordinateur et une marmite de soupe.

Waw, on peut dire que vous ?tes un exemple pour tous ceux qui nous lisent, un total respect. Avoir un blog aussi bien conserv? et en plus de cela mener une vie si compl?te, je pense que votre sommeil est assez similaire que si vous ?tiez une p?tissi?re non??

Oui, j?en suis totalement consciente, c?est affreux, n?est-il pas?? C?est vrai que je ne voulais pas faire ce m?tier pour plus de temps ? moi, mais l?, je suis de retour ? la case d?part.

Sinc?rement, vous ?tes quelqu?un de courageux.

Merci infiniment?! Plusieurs personnes me le font souvent remarquer lorsque je leurs raconte ma situation, mais je pense que le temps que j?ai pass? en tant que p?tissi?re m?a d?j? bien forg? pour cela.

On ne peut que vous souhaitez une excellente r?ussite dans ce que vous entreprenez, de bons petits plats, ?norm?ment de bonheur avec votre famille et aussi, un blog toujours aussi complet. A bient?t?!

Merci beaucoup?! Encore, merci ? vous de m?avoir re?u sur votre blog pour cette interview, au revoir, je ne manquerai pas de vous envoyer des petits g?teaux?!