Interview d’un cuisiniste sur Lyon : Didier Excoffier
Salut tout le monde, je reviens aujourd’hui pour vous pr?senter une interview d’un cuisiniste sur Lyon : Mr Excoffier. Vous pourrez ainsi d?couvrir son m?tier gr?ce ? cette interview.?
Marie : Bonjour Mr Excoffier, je suis ravie de vous accueillir sur mon site afin de parler de votre m?tier, et de votre site internet. Alors en 2 phrases, que pouvez vous me dire de votre activit? ??
M. Excoffier : Depuis 30 ans, je r?alise des cr?ations sur mesure. Je suis un cuisiniste sur Lyon, mais je fais d’autres choses sur mesure, comme par exemple des salles de bain, des dressings. Mon but c’est que les personnes aient des pi?ces personnalis?s. Quand on vient me voir, les personnes veulent avoir de diff?rent de ce qui se fait dans les autres magasins. Et je les comprends, c’est toujours plus sympa de ne pas avoir la m?me cuisine que tout le monde.
Marie : Vous r?alisez non seulement des cuisines sur mesure mais pas que… n’est ce pas ??
M. Excoffier : Tout ? fait, comme j’ai dit, je peux aussi bien rev?tir la casquette de cuisiniste sur Lyon comme ici ?ou bien r?aliser une tr?s jolie salle de bain suivant les envies du client. De plus, je suis un expert dans tout ce qui touche le living, le dressing. Bref comme vous pouvez le voir sur les photos, mes r?alisations sont uniques, ce qui est tr?s important pour moi. Quand on fait appel ? mes services, je dois me mettre dans la peau du client, et comprendre parfaitement ce qu’il souhaite.
Marie : Comment se passe la conception d’une cuisine sur mesure ? Les ?tapes.?
M. Excoffier : J’accorde beaucoup d’importance ? ce que souhaite le client. Donc, j’ai toujours un entretien avec le client afin de d?celer ses envies, ses souhaits. Et quand nous avons bien compris tout ?a, nous pouvons commencer le travail avec le choix des mat?riaux, des fabricants, etc… Nous fournissons apr?s au client une ?bauche de ce que sera sa prochaine pi?ce. Et s’il valide, nous nous lan?ons dans la production.
Marie : Vous travaillez avec de nombreux fabricants aussi ??
M. Excoffier : ?Tout ? fait, nous faisons ? de nombreux fabricants, le tout d?pendant de ce que souhaite le client. Mais nous avons s?lectionn? avec attention ses fabricants, qui proposent des mat?riaux d’une excellente qualit?. Je mets un point d’honneur ? n’avoir que des produits de grandes qualit?s !!
Marie : J’ai vu sur vos sites vos r?alisations, et je tenais ? vous dire qu’elles sont magnifiques !?
M. Excoffier : ?Je vous remercie, je travaille pour ?a. J’aime mon m?tier, je le fais avec passion depuis + de 30 ans, et voir un client r?vi me rend heureux ! Et je peux vous dire, que les nombreux clients qui ont fait appel ? mes services ont ?t? content du service sur mesure !
Je remercie M. Excoffier pour cette interview. Et si vous recherchez un cuisiniste sur Lyon, vous savez ce qu’il vous reste ? faire. Je vous propose aussi une petite vid?o qui vous pr?sente des id?es de cuisines modernes ou bien sur ce site de d?co ici ?: